Carne de Ternera (180 grs.), lechuga, chutney de tomate, queso, bacon y huevo a 65º
Carne de Buey (180 grs), foie, Mermelada de Higo, escama de sal y rucula
Carne de Buey (180 grs.) Gorgonzola, Cheddar, Cebolla Caramelizada y Bacon.
Hamburguesa a base de Berenjena, chutney de tomate, aguacate y lechuga